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可可豆和咖啡豆是不同的，但它们之间也存在关联，以下是关于两者的区别：
1、来源与形态：可可豆是咖啡豆的原材料，来自可可树的果实，当可可树的果实成熟后，其内部含有种子，这些种子便是可可豆，它们通常是扁平的、椭圆形的种子，表面有白色的果肉和一层薄薄的隔膜，而咖啡豆则是咖啡树（不同于可可树）的果实中的种子，经过烘焙处理后的豆子，烘焙后的咖啡豆通常呈现出深褐色或金色，并且体积缩小。
2、用途与加工：可可豆主要用于制作巧克力、可可粉等食品或饮品，它们需要经过加工、烘焙、研磨等步骤来制作可可制品，而咖啡豆则主要用于制作咖啡饮品，它们需要经过烘焙、研磨等步骤来提取其中的咖啡因和香味物质。
至于“可可和咖啡豆是一种东西吗”这个问题，答案是“不是”，虽然它们都是植物种子，并且都用于制作食品和饮品，但它们来自不同的植物种类，具有不同的用途和加工方式。
虽然可可豆和咖啡豆都与食品和饮品制作有关，但它们是不同的物质，来源于不同的植物，具有不同的形态和用途。